小型包子機操作規(guī)程與使用說明

1.先把面粉兌水按一定的比例和好，再把和好的面裝入包子機面斗；
2.將要做包子的餡攪拌均勻后再將餡料裝入包子機餡斗；
3.啟動包子機電源，打開包子機成型開關；
4.打開包子機輸面開關；
5.打開包子機輸餡開關；
6.從輸送帶取包子。

使用說明 
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調節(jié)面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時，然后調節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關出面泵開關。
4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經模盤成形，變成完整包子時，通過調節(jié)（供餡調節(jié)），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

安全警示：1、機器在生產運轉時，嚴禁手、（如扳手、螺絲刀、毛刷）等硬物放入面斗、餡斗、成型盤等部位，防止手夾傷或機器損壞。使用時請讓小孩、老人等遠離。